Calvo, mostrarnos las personas que trabajan en su empresa y que nos enseñan cuál es su día a día en la recolección de la materia prima. Una serie de vídeos, que serán publicados semanalmente en su canal de Youtube o en su página de Facebook, donde aparecen trabajadores reales enseñándonos su vida. Al fin y al cabo, Personas con denominación de origen.